Guida alle combinazioni alimentari

Esistono in commercio migliaia di testi che trattano di alimentazione: tuttavia pochi sono i manuali pratici che effettivamente aiutano chi li legge ad effettuare delle scelte per alimentarsi secondo natura, cioè mettendo in condizioni il proprio corpo fisico di compiere al meglio il processo metabolico.

Questo libro appartiene senz'altro a questa categoria in quanto guida il lettore nella scelta degli alimenti da combinare nei propri pasti.

L'ambiente richiesto dal nostro stomaco per il processo digestivo può essere fondamentalmente di due tipi: ambiente acido oppure basico.

A seconda del tipo di alimento pertanto è richiesto uno di questi due tipi di ambiente per una digestione ottimale: dato, però, che gli esseri umani hanno l'abitudine di combinare tra loro gli alimenti in uno stesso pasto, sorge la necessità di sapere se i cibi scelti richiedono lo stesso ambiente o ambienti diversi, al fine di  non creare problematiche interne da cui deriverebbe la produzione di tossine e sostanze di scarto.

Guida alle combinazioni alimentari pertanto rappresenta un ottimo strumento per riabilitare e mantenere il nostro processo metabolico perfettamente funzionante.